현재 위치
  1. STORY

FRASER STORY

 

프레이저 커피는 스페셜티 커피 로스팅 컴퍼니입니다.
우리는 훌륭한 커피를 향한 열정과 사랑을 공유하는 공동체이며, 최고수준의 발전을 향해 끊임없이 생각하며 움직입니다.
체계적이고 차별화된 로스팅 시스템으로 커피의 품질과 추출에 대해 열정을 갖고 계속해서 고민하고 함께 결정 하는 것을 지향합니다.
서로가 만족할 수 있는 커피, 하나의 문화로 자리매김할 수 있는 커피를 제공하기 위해 추출 교육과 퀄리티 컨트롤에 우리의 모든 노력을 쏟아냅니다.
각 생두의 잠재적 특성을 이끌어내기 위한 최적의 온도, 로스팅 시간, 열량을 도출하여 독자적인 프로파일을 구축해냅니다.
이 모든 과정속에서 프레이저 커피는 그 무엇과도 절대 타협하지 않는 품질관리를 통해 모두가 공감할 수 있는 최상의 결과물을 만들어냅니다.
우리가 가진 역량을 모두 투입해서 컨트롤하고 복합적인 추출환경에 긴밀히 대응하여 누구나 편안하게 즐길 수 있는 스페셜티 커피,
그것이 우리가 지향하는 ‘extract more better’이라는 공동의 목표입니다.

대표이사

FRASER HISTORY

 


위치