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BLEND

Fraser Blend 03

LAKE MCKENZIE

프레이저 아일랜드의 보석같은 명소 '맥켄지 호수'의 깨끗함을 닮은 레이크 맥켄지 에스프레소. 북유럽 스타일의 노르딕 로스팅은 Long time, Long develop을 통해 복합적이지만 자극적이지 않은 산미를 완성하고 마시고 난 후 긴 여운을 느낄 수 있습니다.

  • 1

    산지정보

    케냐 : 40%

    에티오피아 : 30%

    과테말라 : 30%

보편적으로 스페셜티 커피를 즐길 수 있는 한국형 에스프레소 블렌드를 만들었습니다.
부담없이 즐길 수 있는 합리적인 가격에 레이크맥켄지 블렌드를 만나보세요.

  • 2

    CUPPING TEST

    향미 : 오렌지, 사탕수수, 자몽

    FLAVOR : ★ ★ ★ ★ ★

    SOURNESS : ★ ★ ★ ★

    SWEETNESS : ★ ★ ★ ★

    BITTERNESS : ★ ★

    BODY : ★ ★

  • 3

    ROASTING POINT

     
  • 프레이저 커피만의 스페셜티 에스프레소로, 발그레한 붉은 과일의 생생한 신맛과 보드랍고 깨끗한 단맛이 가득한 궁극의 스페셜티 커피입니다.

4

추출 도구에 따른 추출법

온도 원두 추출
핸드드립
(HAND DRIP)
90 ºC 270 ML 50 G 50 ML
프렌치프레스
(FRENCH PRESS)
90 - 95 ºC 240 ML 20 G 200 ML
모카포트
(MOCHA POT)
95 - 100 ºC 80 ML 15 G 70 ML
커피메이커
(COFFEE MAKER)
90 - 95 ºC 1100 ML 60 G 1000 ML
5

후면 정보 표기 사항

 
6

보관시 주의사항

원두는 로스팅된 날로부터 2주 안에 소진하시길 권장합니다.
또한 남은 원두는 가급적 밀폐용기에 넣고 직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관하시면 더 오랫동안 커피의 맛과 향을 유지하며 즐기실 수 있습니다.